Описание системы, преимущества для владельца.

На представленной схеме изображена базовая схема автоматизации, которая может быть внедрена в любом ресторане. Специалисты компании «ТОРГПРОФИ» также предлагают разработку индивидуальных комплексов, которые позволят оптимально решить задачи в конкретном заведении.Автоматизация ресторана включает аппаратную часть – современное торговое оборудование на базе компьютеризированных систем, - и программное обеспечение, обеспечивающее его взаимодействие с пользователями – сотрудниками ресторана. В зале устанавливаются сенсорные моноблоки, которые комплектуются считывателями магнитных карт, а специализированное ПО, облегчает прием и обработку заказов для официантов. Принтер для печати гостевых чеков (пречеков) на рабочем месте официанта также входит в автоматизированную систему. Как работает этот комплекс: официант принимает заказ у клиента и вносит его в программу, которая передает информацию в бар или на кухню (здесь также возможна распечатка заказов на сервис-принтере с указанием ФИО сотрудника, принявшего заказ, и номера столика). В заведениях с интенсивным потоком клиентов на кухне целесообразно установить специальный дисплей, на котором отображается очередь заказов – это повышает эффективность работы команды поваров. Рабочее место бармена, за которым также может находиться администратор зала, оборудуется аналогично месту официанта, однако здесь дополнительно устанавливаются денежный ящик для хранения выручки и фискальный регистратор. Менеджер или товаровед также могут работать с системой посредством ноутбука или персонального компьютера, на котором устанавливается специальное программное обеспечение. Преимущества внедрения автоматизированной системы:− повышение оперативности и точности работы официантов: программное обеспечение позволяет лучше следить за столиками и обрабатывать заказы; − менеджер получает в распоряжение удобные инструменты учета продуктов, управления складскими остатками, составления калькуляционных карт и сведения отчетов; − исключаются махинации со стороны персонала, так как отслеживание действий и точечная проверка их работы могут быть проведены в любой момент; − возможность сформировать скидку или специальное предложение в меню без особых усилий, а наглядные отчеты за любой период времени покажут, повысилась ли лояльность посетителей и насколько введенные меры были эффективны. Программы на популярной платформе 1С  мы используем для автоматизации ресторанов и кафе. Однако если в вашем заведении уже работает какой-либо другой программный комплекс, но обмен данными между ним и 1С работает не так хорошо, как хотелось бы, наши специалисты готовы помочь вам с оптимизацией выгрузки данных. В нашем арсенале – множество готовых проектов совмещения 1С с популярными системами для автоматизации заведений общепита, поэтому настройка выполняется в сжатые сроки. Если же в вашем заведении предъявляются специфические требования к автоматизированной системе, инженеры компании в офисах компании «ТОРГПРОФИ»разработают гибкое решение в соответствии с индивидуальными пожеланиями заказчика.